¿Estás planeando visitar Sevilla en septiembre y buscas un restaurante en Sevilla centro donde sorprenderte? ¡Entonces estás en el lugar correcto!
En Restaurante Alcuza, encontrarás en una ubicación cercana al centro histórico, un remanso de paz donde sentarte a degustar platos elaborados de forma casera y con el mejor producto de mercado.
Cada una de nuestras elaboraciones se prepara con mimo, seleccionando los ingredientes con altos estándares para que cada bocado sea único. Hoy queremos traerte cinco platos que no puedes dejar de probar si vienes a nuestro restaurante.
Dónde comer bien en Sevilla
Sevilla es sin duda una ciudad que se caracteriza por el gran número de bares y restaurantes por habitante. Pero claro está, no todos son iguales.
Si no sabes dónde comer bien en Sevilla, en nuestro restaurante en Sevilla centro, apostamos por una cocina de la máxima calidad, elaborada de forma casera y artesanal a diario, eligiendo el mejor producto de mercado y con toques de sofisticación que te enamorarán.
Además creemos que la filosofía de mesa y mantel no debería nunca pasar de moda. Por lo que ofrecemos un servicio elegante y sofisticado pero que siempre te hará sentir como en casa. En cuanto nos conozcas, no podrás dejar de visitarnos.
Además, cambiamos nuestra carta cada pocos meses y ofreceros fuera de carta diarios, para que siempre sigas sorprendiéndote. ¿Quieres conocer algunos de los platos más admirados de nuestro restaurante en Sevilla centro? ¡Toma nota!
Los mejores platos de Alcuza
Tallarines de calamares
Sí, has leído bien. Tallarines de calamares. De las lonjas llega cada día a nuestro restaurante el mejor producto de las costas andaluzas y con los mejores calamares elaboramos estos tallarines que acompañados de un huevo a baja temperatura y parmentier de coliflor, dan lugar a uno de nuestros platos estrella.
Nuestros pescados y mariscos: Del mar al plato
Cada día, hacemos una visita al mercado y buscamos lo mejor que haya llegado ese día a las lonjas para poder ofreceros el pescado de mayor calidad y más fresco de Sevilla. Atún, corvina, consúltanos por las sugerencias del día y tómalo como prefieras : al horno, a la bilbaína, a la espalda, a la sal o incluso fritos al estilo sevillano.
Nuestros ibéricos
Nos encanta el pescado, pero también los grandes productos del campo, como los embutidos y curados ibéricos que ofrecemos.
Abre boca con un buen plato de jamón o caña de lomo ibéricos de bellota. Son puro sabor umami que se deshace en tu paladar haciéndote sentir sensaciones únicas. Acompáñalos de un buen vino de Jerez, que nuestro equipo estará encantado de recomendarte acorde a tus gustos. Disponemos de una amplia bodega con las mejores referencias de nuestra tierra.
Chuletas de cordero
Y seguimos con la carne para proponerte uno de nuestros favoritos: el cordero lechal. Disfruta de su sabor incofundible en unas tiernas y jugosas costillitas fritas o a la plancha.
Chuletón de vaca
Por último y no por ello menos importante, te sugerimos que pruebes nuestro chuletón de vaca madurado. Un corte delicioso que cocinamos al punto para que puedas disfrutar de todo el sabor y la jugosidad de su carne.
Disfruta de grandes platos en nuestro restaurante en Sevilla
Si quieres conocer Sevilla de una manera única, dedícale un tiempo a conocer uno de sus pilares más apreciados: el gastronómico.
Aunque en agosto estaremos de vacaciones, te esperamos a partir del 1 de septiembre con lo mejor de nuestra cocina de mercado.
Echa un vistazo a nuestra carta y comienza a pensar cuáles son esos mejores platos te encantaría probar.
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En definitiva, si quieres almorzar o cenar en Sevilla no tengas más dudas y ven a vernos.
Y si prefieres algo más informar y tapear por el centro de Sevilla, puedes venir a Alcuza Tapas, el mejor tapeo para degustar con familiares y amigos (también puedes reservar mesa a través de su página web).
¡Haz tu reserva llamando al 954 54 24 77!
