El Día de la Madre llega un año más este próximo 1 de mayo y coincidiendo además con los días festivos con motivo del Día del Trabajador y la Feria de Abril serán unos días festivos que muchos aprovecharán para celebrar con la familia el día dedicado a la mujer más especial de nuestras vidas.

Si buscas un día ideal para celebraciones familiares mientras disfrutas de buen ambiente y la mejor gastronomía, Restaurante Alcuza en Sevilla es tu sitio.

¿Por qué celebrar el Día de la Madre en Alcuza?

En Alcuza, tu restaurante de confianza en el centro de Sevilla, te ofrecemos lo mejor para que disfrutes de ese día tan especial con la persona que te dio la vida.

Pero ¿por qué elegir Alcuza para celebrar el Día de la Madre?

Una carta que siempre te sorprende

En nuestra carta podrás probar elaboraciones de corte más clásico pero siempre con destellos de creatividad. En Alcuza elegimos siempre el mejor producto que elaboramos con mimo para dar lugar a elaboraciones extraordinarias. Aunque ya hayas podido disfrutar anteriormente de nuestro restaurante en Sevilla, cada una de tus visitas será diferente.

Hacemos una fuerte apuesta por los fuera de carta, por lo que cada experiencia con nosotros es única. ¡Siempre buscamos sorprenderte!

El mejor producto

Ofrecemos una cocina de mercado. Cada día, seleccionamos el mejor pescado y la mejor carne en los mercados locales, para que siempre disfrutes de lo mejor. ¿Cómo no ibas a querer sorprender a tu madre con nuestras elaboraciones?

Platos con los que celebrar por todo lo alto

Si tu madre es una amante de la gastronomía, en Alcuza podrás hacerle el mejor de los regalos. ¿Qué te parecen unos embutidos ibéricos de bellota para comenzar? O quizás quieras empezar con el mejor marisco de nuestras costas. No dejes de probar entrantes que te dejarán sin palabras como nuestra ensalada de tomate azul con atún rojo, pimientos braseados y pesto o los tallarines de calamares con huevo a baja temperatura y parmentier de coliflor.

Si lo suyo es la carne, nada como nuestro lomo de vaca vieja madurado a la plancha, mientras que si prefiere propuestas de pescado, podrá degustar lo mejor del mar con nuestros pescados del día a la plancha, fritos o a la bilbaína.

Y no olvides dejar sitio para el postre, todos los realizamos caseros y a diario. Desde nuestro arroz con leche tradicional, a nuestro exquisito brownie de chocolate con nueces y helado de vainilla sin olvidarnos de un suave tocino de cielo con coulis de frambuesa, helado de yogur y frutas del bosque.

Echa un vistazo a nuestra carta para descubrir todo lo que podemos ofrecerte para este día tan especial.

Reserva ya tu celebración del Día de la Madre en Alcuza

Alcuza es una opción perfecta para regalarle a tu madre esa comida o cena especial con la que podrás verla sonreír sin parar. Nuestro restaurante en el centro de Sevilla te ofrecerá el mejor producto con elaboraciones extraordinarias para celebrar el Día de la Madre.

Disponemos de espacios diferenciados que se adaptan a tus necesidades. Desde una barra para un tapeo informal a salones donde seguimos la filosofía de mesa y mantel, ideales para encuentros más formales e íntimos. O si lo prefieres, disfruta de la primavera en nuestra espectacular terraza.

La primavera es una de las épocas preferidas para celebrar eventos. ¿Tienes alguna celebración a la vista? En Alcuza te ofreceremos lo mejor para ese día tan especial. Haz ya tu reserva y disfruta de nuestros menús especiales para festejar en Sevilla.  Puedes hacerlo llamando al 954 54 24 77 o enviando un correo electrónico a  info@restaurantealcuza.com

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El Día del Padre llega un año más el próximo 19 de marzo y con ello, llegarán celebraciones familiares que este año sí, podremos celebrar entre abrazos.

En Restaurante Alcuza en Sevilla podrás disfrutar de una celebración en familia acompañada de la mejor gastronomía. ¿Quieres saber más?

Nuestros mejores platos celebrar el Día del Padre en Sevilla

En Alcuza ofrecemos una cocina de mercado tradicional con toques de modernidad que apuesta por una gran calidad en sus productos.

En nuestra carta podrás probar elaboraciones de corte más clásico pero siempre con destellos de creatividad.

¿Qué te recomendamos para disfrutar en este Día del Padre?

Abre boca con alguno de nuestros salazones acompañados de una cerveza bien fría o una copita de manzanilla. Recuerda que nuestro equipo de sala estará siempre dispuesto a orientarte sobre el mejor maridaje para nuestros platos.

Prueba nuestro lomo de sardina sobre torrija de oloroso dulce y queso o la anchoa mariposa del Cantábrico sobre tosta. Dos delicias del mar que comenzarán a darte pistas sobre lo espectacular que va a ser tu experiencia en nuestro restaurante en Sevilla. Sin desmerecer el producto de la tierra con unas magníficas chacinas ibéricas.

Continúa con alguno de nuestros entrantes fríos como la ensaladilla de gambas blancas, el tartar de atún rojo o un tradicional salmorejo cordobés con jamón y huevo.

Entre las tapas calientes podrás disfrutar de un burrito de presa ibérica confitada, mermelada de cebolla, queso de cabra y salsa BBQ o una de las últimas incorporaciones a nuestra carta: el salteado de alcachofas, espárragos, calabacín y almendras, cremoso de parmesano y sal de jamón.

Como platos principales, podrás elegir entre unas chuletitas de cordero con ajo morado (fritas o a la plancha, como prefieras), unos lomitos de pescado del día (a la plancha, fritos o a la bilbaína) o un solomillo de ternera a la plancha.  Y si quieres que tu padre se de un auténtico homenaje, te recomendamos el lomo de vaca vieja madurado a la plancha.

No podemos tampoco dejar pasar nuestros arroces, tanto en su versión a la marinera con pescado, marisco y moluscos  como el tradicional arroz negro con choco, langostinos y alioli. Ambos deben pedirse para un mínimo de dos personas.

Y como ninguna comida está completa sin su postre, aquí podrás elegir entre una amplia variedad de postres caseros y elaborados a diario por nuestro equipo de cocina. Desde nuestro arroz con leche tradicional, a nuestro exquisito brownie de chocolate con nueces y helado de vainilla sin olvidarnos de un suave tocino de cielo con coulis de frambuesa, helado de yogur y frutas del bosque.

¿Por qué elegir Alcuza para celebrar el Día del Padre?

¿Qué te han parecido estas elaboraciones?

Alcuza es una opción segura para celebrar el Día del Padre de la mejor forma, donde la mejor gastronomía se une a un servicio impecable en una ubicación perfecta.

Disponemos de espacios diferenciados que se adaptan a tus necesidades. Desde una barra para un tapeo informal a salones donde seguimos la filosofía de mesa y mantel, ideales para encuentros más formales e íntimos. O si lo prefieres, disfruta de la primavera en nuestra espectacular terraza.

Además, disfruta de todas tus celebraciones con nosotros con menús especialmente diseñados para ello, donde no tendrás que preocuparte de qué platos elegir, sino que te ofrecemos una exquisita selección de lo mejor de nuestra carta.

¿Estás pensando en alguna celebración especial para esta temproada? En Alcuza te ofrecemos lo mejor de nuestra gastronomía para que ese momento sea inolvidable. Haz ya tu reserva y disfruta de nuestros menús especiales en Sevilla.  Puedes hacerlo llamando al 954 54 24 77 o enviando un correo electrónico a  info@restaurantealcuza.com

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No hay comida sin postre. Después de un almuerzo que se precie, siempre dejamos algo de hueco para ese momento dulce que ponga el broche perfecto a tu experiencia gastronómica.

Los hay que prefieren optar por una fruta de temporada, que aportan ese dulzor y frescura de manera natural y sin azúcares ni añadidos, lo que supone una opción más saludable. Pero para los más golosos, el postre es ese momento para dejarse llevar y rendirse al placer azucarado.

En Restaurante Alcuza elaboramos todos nuestros postres de manera artesanal para que disfrutes de nuestros mejorse productos en elaboraciones sofisticadas y creativas.

Tanto si refieres un postre más tradicional como el arroz con leche a si te aventuras a probar nuevas propuestas, hoy hacemos un repaso por los postres preferidos de nuestro restaurante en Sevilla.

Los mejores postres en Alcuza Sevilla

El postre es un plato de sabor dulce o salado que se toma al final de la comida o como merienda. Aunque cuando se habla normalmente, entendemos el postre como una preparación dulce (tartas, pasteles, bombones, magdalenas, helados…), por extensión lo entendemos como ese plato al final de la comida cuya función es poner esa «guinda» de cierre perfecta.

Los postres han sido siempre el broche de oro de una comida. Un buen postre, resaltará la satisfacción de los alimentos anteriores. En muchos casos se planean como una agradable sorpresa, el final perfecto sin el que ningún banquete está finalizado.

En Alcuza ponemos todo nuestro cariño a los postres que preparamos. Todo lo elaboramos de forma casera para que puedas no sólo deleitarte con sofisticadas elaboraciones, sino saborear los mejores productos.

Arroz con leche

Una receta clásico que no puede faltar en el recetario de cualquier casa que se precie y que nosotros elaboramos a la manera tradicional. Si eres de los que no se puede resistir a un postre de toda la vida, nuestro arroz con leche cremoso te dejará sin palabras.

Berber de masa quebrada

Una propuesta diferente y deliciosa. Elaborada con masa quebrada y rellena de manzana, nuez pecana, toffee y helado de vainilla. Sutil, equilibrada pero con un sabor delicioso.

Brownie

Un postre que sin duda, gustará a todos. Bizcocho de chocolate jugoso con nueces y acompañado de un cremoso helado de vainilla casero.

Tocino

Este postre de corte muy tradicional elaborado con yemas de huevo, va acompañado de coulis de frambuesa y helado de yogur y frutas del bosque, lo que le da un toque refrescante y que rebaja su dulzor.

Helado

Poco a poco van subiendo las temperaturas y cada vez van apeteciendo postres más refrescantes. Tanto si buscas una opción más fresca como si eres de los que no renuncia a un helado ni en diciembre, aquí los realizamos de manera artesanal y podrás elegir entre chocolate, frutos rojos, galleta, pistacho, turrón o vainilla. ¿Cuál es tu sabor preferido?

Sorbete

Otra de las opciones preferidas para terminar una comida como dios manda son los sorbetes. Más ligeros que los postres compuestos por bizcochos o tartas, aportan esa frescura ideal para terminar con buen pie. En Alcuza disponemos de versiones con y sin alcohol de dos sabores: limón y mandarina.

 

Y hasta aquí nuestros postres favoritos para poner el broche dulce a tu comida en nuestro restaurante de Sevilla. ¿Cuál saca tu lado más goloso?

Haz ya tu reserva y disfruta de la mejor gastronomía de Sevilla.  Puedes hacerlo llamando al 954 54 24 77 o enviando un correo electrónico a  info@restaurantealcuza.com

¡Te esperamos con nuestros mejores postres!

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El pescado es uno de los alimentos más saludables que puedes incorporar a tu dieta.  Y en nuestro restaurante de Sevilla nos encanta incorporarlo a nuestras elaboraciones.

En Alcuza apostamos por una cocina de mercado. Cada día acudimos al mercado para encontrar las mejores piezas del mar y poder presentártelas frescas, con la mejor calidad y en una elaboración que te sorprenderá.

Por eso, aunque disponemos de una carta fija, el peso de nuestra propuesta gastronómica lo llevan las sugerencias del día en las que incorporamos todos estos productos recién sacados del mar.

Beneficios del pescado para la salud

Te ayudará a bajar de peso 

Es una de las opciones más saludables que podrás incorporar a tu dieta ya que aportan menos grasas y sobre todo, grasas saludables como las que aportan los pescados azules. Si quieres hacerlo más saludable, te recomendamos que lo consumas a la plancha o al vapor.

Favorece el desarrollo intelectual

Uno de los beneficios del pescado más llamativo es que favorece el desarrollo intelectual, pues es una de las principales fuentes de minerales como el zinc o el fósforo, y de vitamina A, B12 o de ácido fólico, nutrientes que intervienen en la concentración, la memoria y, el aprendizaje.

Protege la salud de tu corazón 

La grasa del pescado azul aumenta los niveles de colesterol HDL (“bueno”), disminuye los del LDL (“malo”), y por tanto se minimizan los riesgos de enfermedades cardiovasculares.

Se digiere fácilmente

Al contrario que la carne, el pescado tiene proteínas poco fibrosas y es bajo en colágeno, más tierno, por lo que costará menos trabajo digerirlo. En este sentido, es es uno de los beneficios del pescado para estómagos delicados.

Ayuda a la recuperación del tejido muscular

Consumido después del ejercicio, es una buena opción para recuperar el músculo, debido a su alta cantidad de proteínas.

Fortalece nuestras defensas

Los ácidos omega 3 que se encuentran en el pescado ayudan a nuestro sistema inmunológico.

Permite un sinfín de elaboraciones

Es un producto tan versátil que permite prepararlo de muchas formas. A nosotros nos encanta frito, a la plancha o a la bilbaína. Déjate llevar de viaje a la costa con nuestros pescados del día con alguna de estas elaboraciones.

El pescado en Alcuza

Si estás buscando comer pescado de calidad en Sevilla, en nuestro restaurante te ofrecemos una amplia variedad de platos en nuestra carta y como sugerencias del día con este producto como eje central. Cada día acudimos al mercado para poder ofreceros los pescados y mariscos de mayor calidad. Estas son algunas de las propuestas que podrás degustar a diario en Alcuza:

  • Anchoa mariposa del Cantábrico sobre tosta.
  • Lomo de sardina ahumada sobre torrija de oloroso dulce y queso
  • Ensaladilla de gambas blancas.
  • Tartar de atún rojo con mermelada de tomate.
  • Tataki de atún, limoneta de puerros y ajoblanco.
  • Arroz a la marinera con pescado, marisco y moluscos de mercado.
  • Arroz negro con choco, langostinos y alioli.
  • Lomitos de pescado del día que podrás elegir a la plancha, frito o a la bilbaína.

Estos son algunos de los platos con pescado preferidos para degustar en nuestro restaurante de Sevilla. ¿Qué te han parecido? No te olvides de preguntar a nuestro equipo de sala por las sugerencias del día y los fuera de carta. ¡Te sorprenderemos con platos de pescado muy frescos y con una elaboración extraordinaria.

Haz ya tu reserva y disfruta de lo mejor de nuestra gastronomía.  Puedes hacerlo llamando al 954 54 24 77 o enviando un correo electrónico a  info@restaurantealcuza.com

¡Os esperamos!

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No hay nada como un plato de carne en su punto. Ternera, cerdo, pollo, cordero. Cada uno en su corte ideal y con su sabor particular son una de esas opciones que nos cuesta no pedir cuando acudimos a un buen restaurante.

En Restaurante Alcuza apostamos por un producto de calidad, por elegir los mejores cortes para ofreceros unos platos con una carne jugosa y llena de sabor, aderezados con buenas dosis de cocina moderna sin olvidarnos de lo más tradicional.

Tanto si prefieres un tapeo informal en nuestra barra como si te decantas por una cena de mesa y mantel en nuestro salón, hoy queremos hacer un repaso por algunos de nuestros mejores platos de carne  para darte alguna sugerencia para la próxima vez que vengas a visitarnos.

Los mejores platos con carne en Alcuza Sevilla

En Alcuza apostamos por una cocina de mercado, que escoge cuidadosamente el producto de temporada para elevarlo a su máxima expresión. Una cocina tradicional pero con detalles de modernidad que no te dejará indiferente.

Hoy te presentamos algunos de los platos con carne preferidos de nuestra carta. Ya seas de cerdo o de ternera, encontrarás siempre una opción que se adecúe a tus gustos y que te deje queriendo repetir.

Pero además, en Alcuza somos unos amantes de la cocina, lo que nos lleva cada día a lanzarnos a nuevas propuestas. Nuestro equipo de sala te orientará sobre las sugerencias y platos del día que harán que tu comida o cena en nuestro restaurante de Sevilla sea siempre única.

Tanto si buscas un lugar formal para tus comidas de negocios en Sevilla como si prefieres tapear en nuestra barra, nuestra oferta gastronómica te encandilará al primer bocado.

Burrito de presa

Si buscas una opción diferente, te recomendamos decantarte por el burrito de presa. Este corte de carne jugoso y muy sabroso es uno de los preferidos por nuestros comensales. Lo confitamos y lo acompañamos de mermelada de cebolla, queso de cabra y salsa barbacoa. Un entrante ideal para comenzar y que hará las delicias incluso de los más peques.

Solomillo de ternera

No puedes quedarte sin probar nuestro solomillo de ternera a la plancha. El solomillo es uno de los cortes más apreciados en el mundo de la gastronomía, por su consistencia tierna, sin grasa y con un sabor muy potente. En Restaurante Alcuza sabemos cómo sacarle el máximo partido al mejor producto.

Chuletitas de cordero

Fritas o a la plancha podrás degustar unas deliciosas chuletitas de cordero aderezadas con ajo morado. Una carne con un sabor muy especial y una textura suave, que de deshace en la boca.

Lomo Bajo de Vaca

El plato más top de nuestro restaurante es sin duda nuestro lomo bajo de vaca madurado a la plancha. Debido a su ubicación, la carne es menos magra y por tanto, tiene menor infiltración de grasa. Además, se ha de destacar su corte, que resulta más fino y estrecho. Por lo que si eres un amante de la carne, no puedes dejar pasar esta ocasión.

Taco de presa

Por último y no por ello menos importante, te sugerimos que pruebes nuestro taco de presa ibérica con puré trufado y salteado de setas. Un plato muy delicado, hecho en su punto y acompañado de un puré cuyo sabor te dejará sin palabras. Además, utilizamos setas de mercado que escogemos cuidadosamente para presentarte el mejor producto.

Y hasta aquí cinco platos con carne con los que te enamorarás de nuestro restaurante en Sevilla. ¿Qué te han parecido? ¿Tienes algún favorito?

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Otro año que se va. Estamos a punto de decir adiós a un 2021 que ha sido complicado pero recibimos 2022 con la esperanza de un año lleno de grandes momentos y sobre todo, de mucha gastronomía, que es lo mejor que sabemos hacer.

En Restaurante Alcuza apostamos por un producto de calidad, una cocina que bebe de los mercados de la zona y que apuesta por las sugerencias del día.

Cada una de tus comidas con nosotros será una experiencia gastronómica diferente pero todas iguales de inolvidables. Tanto si vienes a celebrar una ocasión especial como si tu plan son unas tapas en nuestra barra para probar nuevas elaboraciones, nos adaptamos a ti siempre ofreciéndote lo mejor de nuestra cocina y el mejor de los servicios.

Alcuza, cocina con mimo por el producto en Sevilla

Nuestra oferta gastronómica apuesta por una cocina de mercado, basa en productos de temporada. Cocina de mercado aderezada con detalles de modernidad que sólo sirven para ensalzar el producto.

Pero también es un espacio donde disfrutar de esos almuerzos y cenas de una manera agradable, en un ambiente tranquilo formal pero que también se presta al tapeo y al relax.

Además, nuestro entorno invita a un ambiente agradable por lo que no hay duda de que merece la pena realizar una reserva con nosotros. Ya sea una comida de trabajo, una celebración de un evento importante o un tapeo distendido con ese amigo al que hace tiempo que no ves.

En Restaurante Alcuza te proponemos tres espacios diferenciados para que elijas el que mejor se adapte a tus necesidades. 

Por ello, te animamos a que sigas leyendo y descubras todo lo que tenemos para ofrecerte.

Gastronomía con diferentes espacios para disfrutar

En Restaurante Alcuza disponemos de espacios diferenciados para que disfrutes de distintos tipos de experiencias gastronómicas adaptadas a ti.

Hemos querido mantenernos fieles a nuestra filosofía, plasmándolo en el original comedor de restaurante, conscientes de que esta manera de comer, el ritual de “mesa y mantel”, jamás perderá vigencia.

En nuestros salones, encontrarás un ambiente más clásico, distinguido pero también más íntimo, perfecto no solo para grandes ocasiones, sino para comidas de negocios o encuentros más formales.  Aquí podrás disfrutar de lo mejor de nuestra gastronomía con un toque más formal y un tono más pausado.

Pero además tenemos nuestra clásica barra porque el tapeo en Sevilla es religión y tradición.  Esta zona es un amplio espacio en el que podrás disfrutar en mesas altas, a pie de barra o en mesas convencionales de tapas individuales o platos para compartir. Un tapeo tan rico y variado como siempre, y que se rige, como toda nuestra carta, por la oferta del mercado y las sugerencias y experiencias de nuestros cocineros.

¿Prefieres el aire libre? No hay nada como disfrutar del magnífico clima del sur de España y de la ciudad de Sevilla como un almuerzo o cena en nuestra terraza. En primavera especialmente, las noches son agradables, con temperatura suave y si llegas al atardecer, quedarás deleitado por la experiencia. Pero no temas, en invierno las temperaturas siguen siendo suaves y no hay nada como disfrutar de lo mejor de nuestra gastronomía bajo el sol invernal.

¿Y tú? ¿Eres más de barra o de mesa y mantel? ¿Prefieres ceñirte a los platos de la carta o te gusta abrir tu paladar a nuevos sabores y elaboraciones y apostar por las sugerencias del día?

Haz ya tu reserva y disfruta de lo mejor de nuestra gastronomía.  Puedes hacerlo llamando al 954 54 24 77 o enviando un correo electrónico a  info@restaurantealcuza.com

¡Os esperamos!

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Las comidas de Navidad regresan al fin. Después de un año y medio muy complicado en el que hemos tenido que renunciar a las reuniones con amigos y familiares, al fin este 2021 podremos volver a encontrarnos alrededor de una mesa y compartir momentos con nuestros seres queridos.

En Restaurante Alcuza sabemos de la importancia de que en estas fechas salga todo bien y de lo difícil que es encontrar un restaurante que se adapte a nuestras necesidades, con un ambiente agradable, elegantemente decorado y que ofrezca una buena carta.

Si prefieres comer a la carta en lugar de uno de nuestros menús cerrados, hoy queremos hacer un repaso por aquellos platos de nuestra carta perfectos para que tus comidas de Navidad sean de lo más especiales. ¡Allá vamos!

Celebra tu comida de Navidad en Restaurante Alcuza

Nuestra oferta gastronómica destaca en sabores, texturas y por supuesto, en el mejor servicio. Todo ello convierte a nuestro restaurante en la opción preferente para disfrutar de una comida o cena de empresa de lo más amena con los compañeros de trabajo.

Además, nuestro entorno invita a un ambiente agradable por lo que no hay duda de que merece la pena realizar una reserva con nosotros.

Asimismo, en Restaurante Alcuza te proponemos tres menús de lo más apetecibles para que disfrutes de la mejor comida de empresa de Navidad en Sevilla.

Por ello, te animamos a que sigas leyendo y elijas el menú que mejor se adapte a tu empresa ¡Empezamos!

Los mejores platos para tu comida de Navidad

En la mayoría de las familias, es habitual reunirse en una casa y preparar un gran banquete que a menudo acaba dando demasiados quebraderos de cabeza. Planificar el menú para tu comida de Navidad puede ser en ocasiones una verdadera odisea. Adaptarlo a cada uno de los comensales y conseguir el mejor precio son algunos de los primeros inconvenientes a los que solemos enfrentarnos.

Después llega el momento de meterse en la cocina y pasar horas preparando la comida de Navidad para un gran número de comensales. En la mayoría de las ocasiones, el anfitrión acaba exhausto.

Pero en Restaurante Alcuza queremos ponértelo muy fácil para que estas Navidades sean muy especiales y tu comida sea todo un éxito. En nuestra carta contamos con una buena variedad de platos para todos los gustos, elaborados un producto de gran calidad. ¿Te apetece saber más?

comidas de Navidad en Sevilla

Los embutidos y salazones son un fijo de la mayoría de las comidas de Navidad. Nosotros te proponemos comenzar con unos buenos embutidos ibéricos como la caña de lomo o el jamón de bellota o nuestro queso de leche cruda de oveja curado. Si prefieres optar por salazones, nuestra anchoa mariposa del Cantábrico con tostaditas es un manjar de reyes.

Disponemos también de entrantes fríos. No hay nada para comenzar con buen pie tu comida de Navidad que con nuestro tartar de atún rojo con mermelada de tomate. Si el pescado crudo no es lo tuyo, te recomendamos también nuestra ensaladilla de gambas blancas, todo un clásico con un producto de 10.

Si por el contrario prefieres optar por entrantes calientes, te recomendamos nuestro salteado de alcachofas con espárragos, calabacín, cremoso de parmesano y sal de jamón. Un plato único y perfecto para ocasiones especiales.

Entramos ya en el meollo del asunto con los platos principales. El cordero es uno de esos productos que no falla en estas fechas. Prueba nuestras chuletitas de cordero a la plancha o fritas con ajo morado o déjate llevar por nuestro lomo bajo de vaca madurado.

Si prefieres optar por un plato de pescado, te recomendamos nuestros lomitos de pescado del día. Puedes elegir la elaboración que prefieras: a la plancha, fritos o a la bilbaína.

¡Y no te olvides de dejar sitio para el postre!

¿Suena bien? Celebra tu comida de Navidad en Sevilla con nosotros. Te recomendamos que hagas tu reserva con antelación para que tanto vuestra experiencia en Restaurante Alcuza sea perfecta. Puedes hacerlo llamando al 954 54 24 77 o enviando un correo electrónico a  info@restaurantealcuza.com

¡Os esperamos para saborear la mejor gastronomía estas Navidades!

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Si deseas celebrar una comida de empresa de Navidad en Sevilla, Restaurante Alcuza pone a tu disposición una gran variedad de menús compuestos por exquisitos platos que no podrás rechazar.

Encontrar un restaurante con unos espacios bien decorados, un ambiente agradable y unas elaboraciones deliciosas que ofrezcan menús para empresas, no es fácil.

En cambio, en Restaurante Alcuza sabemos lo importante que es celebrar con nuestros compañeros la Navidad, ya que es un buen momento para hacer balance del año y disfrutar.

Además, después de un período complicado en el cual no era posible juntarnos debido al COVID19, hay más ganas que nunca de celebrar la Navidad.

Así que si deseas saber que es lo que te ofrecemos tanto a ti como a tu empresa esta navidad 2021, quédate leyendo nuestro post. ¡Allá vamos!

Comida de empresa de Navidad en Sevilla

Nuestra oferta gastronómica destaca en sabores, texturas y por supuesto, en el mejor servicio. Todo ello convierte a nuestro restaurante en la opción preferente para disfrutar de una comida o cena de empresa de lo más amena con los compañeros de trabajo.

Además, nuestro entorno invita a un ambiente agradable por lo que no hay duda de que merece la pena realizar una reserva con nosotros.

Asimismo, en Restaurante Alcuza te proponemos tres menús de lo más apetecibles para que disfrutes de la mejor comida de empresa de Navidad en Sevilla.

Por ello, te animamos a que sigas leyendo y elijas el menú que mejor se adapte a tu empresa ¡Empezamos!

Menú 1

En primer lugar te presentamos un menú con los siguientes entrantes: surtido de bellota, exquisitas croquetas de puchero con hierbabuena y lomo de sardina ahumada sobre torrija al oloroso dulce y queso. Seguidos de un plato individual a elegir entre cruceta ibérica con salsa romesco y cebolletas asadas o lomo de merluza a la plancha o bilbaína. Como colofón a este delicioso menú, podrás disfrutar de un surtido de nuestra repostería casera y un café. El precio del menú es de 50€ e incluye bebidas.

Menú 2

El menú dos está compuesto por unos primorosos entrantes: surtido de ibérico de bellota, foie mi-cuit con mermelada de calabaza y cacahuetes y deliciosos saquitos ton-ton rellenos de queso, sofrito de puerros y gambas. Como plato individual a elegir entre las siguientes opciones: cruceta ibérica con salsa romesco y cebolletas asadas, lomo de vaca madurado, lomo de merluza a la plancha o bilbaína o arroz meloso con carrillada ibérica. Por último, para que le pingas el broche final a este menú, un surtido de nuestra repostería casera y un café. El precio del menú es de 55€ e incluye bebidas.

Menú 3

Nuestro tercer y último menú está compuesto por los entrantes que os nombramos a continuación: surtido de ibérico de bellota, gambas blancas de Huelva y lomo de sardina ahumada sobre torrija al oloroso dulce y queso. Para el plato principal puedes elegir entre solomillo de vaca, lomo de vaca madurado, cruceta ibérica con salsa romesco y cebolletas asadas y lomo de merluza a la plancha o bilbaína. De postre un surtido de nuestra repostería casera y un café. El precio del menú es de 60€ e incluye bebidas.

Si te han gustado nuestros menús para celebrar la comida de empresa de Navidad en Sevilla, te recomendamos que hagas tu reserva con antelación para que tanto tu experiencia como la de tus compañeros en Restaurante Alcuza sea perfecta. Puedes hacerlo llamando al 954 54 24 77 o enviando un correo electrónico a  info@restaurantealcuza.com

¡Os esperamos para celebrar uno de los eventos más bonitos del año!

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¡Bienvenido al primer post de blog de Restaurante Alcuza!

Estamos muy felices de darte la bienvenida a este espacio en el cuál iremos contándote todas las novedades acerca de nuestro restaurante en Sevilla. ¡Así que te recomendamos que no pierdas de vista este blog!

A continuación te contaremos un poco más sobre nuestro restaurante. ¡No te lo pierdas!

Somos Restaurante Alcuza, encantados de conocerte

Para aquellas personas que no conocen la marca Alcuza, nos encantaría presentarla.

Somos un restaurante en el centro de Sevilla que ofrece cocina de mercado aderezada con detalles de modernidad con el fin último de ensalzar el producto. Nuestras propuestas gastronómicas en Alcuza se basan en los alimentos de temporada. Platos frescos, sabrosos y de una calidad exquisita.

De hecho, para que puedas tener una idea más cara aún sobre nuestros platos, nuestra carta se divide en salazones, cocina fría, cocina caliente, platos principales y postres. A propósito, también podrás encontrar un apartado de vinos con las mejores marcas de nuestra tierra para acompañar nuestros sabrosos y deliciosos platos.

Para aquellos que nos conocen, que sepáis que estamos deseando volver a veros en nuestro restaurante en Sevilla. Además, queremos daros las gracias por apreciar y disfrutar de nuestros platos y premiarnos diariamente con vuestra fidelidad.

¿Cuál es la filosofía en Restaurante Alcuza?

En Restaurante Alcuza somos muy fieles a nuestra filosofía, ya que hemos mantenido el original comedor de restaurante, conscientes de que esta manera de comer, el ritual de “mesa y mantel”, jamás perderá vigencia.

Nuestro restaurante en Sevilla es un lugar ideal para que pueda disfrutar con su familia, amigos, pareja o una reunión de trabajo ¡Estamos preparados para cualquier ocasión!

No obstante, en nuestro restaurante tu eliges como quieres vivir tu experiencia Alcuza por lo que si lo prefieres, podrás disfrutar de nuestra clásica barra porque el tapeo en la capital andaluza es religión y tradición.

Degusta todos y cada uno de nuestros platos al más puro estilo sevillano. Sentarse en nuestra barra en lugar de una mesa con mantel cómo normalmente se viene haciendo, le dará otro otro punto de vista de nuestro restaurante en Sevilla y vivirá un momento único. Por ello, te recomendamos que si vienes con un amigo o con tu pareja, ¡es una opción perfecta que no te puedes perder y que debes probar al menos una vez!

En definitiva, si eres de esas personas que le gustan salir a la calle y comer bien disfrutando del sabor de siempre con un toque innovador, te recomendamos que vengas a nuestro restaurante en Sevilla. En nuestra carta encontrarás una infinidad de platos impresionantes que no querrás perderte por nada del mundo. Eso sí, te advertimos que una vez que vengas a nuestro restaurante, te aseguramos que te gustará tanto vivir la experiencia Alcuza que desearás repetir muy pronto. ¡Así que deja de leernos y ven a vernos!

¿Cómo puedo reservar en Restaurante Alcuza? ¡Te lo contamos!

Si tras leer este artículo, desea disfrutar del Restaurante Alcuza, le recomendamos que haga su reserva con antelación para que su experiencia en nuestro restaurante en Sevilla sea perfecta de principio a fin. Puede hacerlo por el siguiente número de teléfono 954542477.

Te recordamos que estamos abiertos de martes a sábados de 13.00h a 1.00h y domingos de 13.00h a 18.00h. Los lunes estamos cerrados.

¡Te esperamos en calle Campamento, 29 para disfrutar de la gastronomía sevillana en Restaurante Alcuza!

Por último y no por ello menos importante, síguenos en nuestras redes sociales Facebook e Instagram y no olvides subir a stories tus platos favoritos de nuestro restaurante y etiquetarnos.

¡Nos vemos muy pronto en el próximo post!

 

«¿Dónde comer en Sevilla?» es una pregunta que a día de hoy se hacen muchas personas que visitan la ciudad e incluso aquellas que viven en ella. Y es que muchas veces tenemos tantas opciones entre las cuáles elegir, qué nos cuesta quedarnos con una sola.

No obstante, si buscas un restaurante tranquilo y distinguido donde puedas disfrutar de unas elaboraciones exquisitas, tienes que visitarnos en Restaurante Alcuza.

¿Dónde comer en Sevilla?¡En Restaurante Alcuza!

Es indudable que Sevilla cuenta con una oferta gastronómica increíble, pero te podemos asegurar que como en nuestro restaurante, en ningún sitio. A continuación te damos algunos motivos por los cuáles debes visitarnos cuando te hagas la pregunta: ¿Dónde comer en Sevilla?

Una carta infinita

El primer motivo por el cuál debes visitarnos, es por nuestra comida primorosa.

En Restaurante Alcuza hacemos posible que puedas disfrutar de platos brillantes para que enamores a tu paladar.

Somos un restaurante «de producto», conocedores de que sin la mejor materia prima no se puede elaborar cocina de altura.

En nuestra carta tenemos propuestas para todos los gustos. Tenemos los chacinas más exquisitas para ir abriendo el apetito. En Restaurante Alcuza te ofrecemos jamón ibérico de bellota, caña de lomo o queso entre otras exquisiteces. Si eres de los que les gustan los platos fríos, en nuestra carta encontrarás varias deliciosas opciones como por ejemplo, tartar de atún rojo o tataki de atún. En cambio, si eres más de platos calientes, también tenemos exquisitas propuestas como nuestros saquitos won-ton. De platos principales tenemos el mejor arroz de Sevilla y las carnes más sabrosas que jamás hayas probado.

Cómo puedes ver, nuestra oferta es infinita.

Espacios únicos

Nuestros espacios se comprenden concretamente en tres: Salones, la barra y por último, la terraza.

¿Sabías que somos de los pocos restaurantes en Sevilla que dispone de salón y ofrece carta estable de restaurante y vinos? Sí, ¡tal y como lees!

Como ya os comentamos en el post anterior, en Restaurante Alcuza somos fieles a nuestra filosofía y hemos mantenido el original comedor de restaurante. ¡Nos gusta tanto como a nuestros clientes!

Por otro lado, la barra es otro de los espacios de nuestro restaurante que no te puedes perder, ya que es una de las barras más famosas de Sevilla.

Se trata de un amplio espacio en el que podrás disfrutar en mesas altas, a pie de barra o en mesas convencionales de tapas individuales o platos para compartir.

Por último, si buscas sitios para comer en Sevilla con terraza, nuestro restaurante es el ideal para ello.

El maravilloso clima de la capital andaluza hace que nuestra terraza sea uno de nuestros espacios más demandados.

La luz de Sevilla de día y sus atardeceres, hacen que almorzar en nuestra terraza sea una experiencia más que agradable. Por otro lado, las noches sevillanas son realmente mágicas en nuestra terraza.

Ambiente exclusivo

El ambiente que se respira en nuestro restaurante en Sevilla es íntimo, exclusivo y de desconexión. Mientras degustas nuestros platos te sentirás plenamente a gusto.

Podrás disfrutar de una charla distendida entre amigos, de una cita romántica con tu pareja o de una comida familiar en un lugar único.

Servicio amable e impecable

Una de los aspectos que valoramos a la hora de decidir donde comer en Sevilla es elegir un restaurante que no sólo tenga buena comida y sea bonito, sino que también cuente con un personal amable. En Restaurante Alcuza cumplimos con dicha premisa. Todas las personas que conforman el equipo de nuestro restaurante trabajan muy duro para ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes.

En el momento en el que entres por la puerta de nuestro restaurante, te olvidarás de todos tus problemas. Nuestro personal altamente cualificado estará atento en todo momento a todas tus sugerencias. Si tienes alguna duda sobre algún ingrediente o del establecimiento en sí, no dude en preguntarle a nuestro equipo. Le atenderán muy amablemente y le harán sentir muy a gusto.

En definitiva, existen otras múltiples razones para visitar nuestro restaurante en Sevilla, pero si deseas saber cuales son, te invitamos a que las descubras por ti mismo. ¡Reserva tu mesa ya llamando al 954 54 24 77!