¿Vas a pasar el mes de julio en Sevilla? Llega el verano y con sus altas temperaturas, también llega el éxodo hacia la costa. Sin embargo, hay muchos que seguirán en la capital por trabajo y también otros muchos que a pesar del calor, nos visitarán en estas fechas.
Aunque el ocio parezca reducirse en estos días, existen numerosos planes frescos que realizar en Sevilla en verano (de los que te hablamos en este post). Y sin duda, uno de los mejores planes que puedes hacer en verano en Sevilla es saborear lo mejor de su gastronomía.
Si buscas tapas en Sevilla, podrás disfrutar tanto de un tapeo informal como de platos gourmet si buscas un servicio más sofisticado, ya que disponemos de diferentes espacios para ello.
Seas como seas, déjate aconsejar por nuestras recomendaciones fresquitas para saborear julio en Sevilla.
Nuestros platos más frescos para saborear en julio en Sevilla
La filosofía de Alcuza es una cocina de temporada, centrada en productos de proximidad, de mercado y proveedores locales, pues pensamos que sin la mejor materia prima, no podríamos desarrollar nuestra actividad.
Hoy os traemos algunas recomendaciones de platos ligeros y refrescantes para estos días de altas temperaturas.
En Alcuza somos unos amantes de la cocina, seguimos innovando cada día para enamorarte en cada bocado. Nuestro equipo de sala te orientará sobre las sugerencias y platos del día que harán que tu comida o cena en nuestro bar de tapas en Sevilla sea siempre extraordinaria.
Ven a disfrutar de las mejores tapas de Sevilla en nuestra zona de taburetes altos y terraza o déjate sorprender por nuestros mejores platos en nuestro salón.
Una de arroz
Una de esas elaboraciones que sin duda sabe a verano y vacaciones son los arroces. Déjanos llevarte de viaje al chiringuito sin salir de Sevilla con un exquisito arroz negro con choco, langostinos y ali-oli o un arroz marinero con pescado y marisco.
Un viaje al mejor producto de la costa
Si este año te pierdes tus vacaciones en Cádiz o Huelva, no te preocupes, que en Alcuza contamos con el mejor producto de sus costas, traído a diario por nuestros proveedores. Déjate aconsejar por las sugerencias del día de pescados y mariscos que podrás degustar a tu elección.
Unos tallarines muy especiales
No, no te estamos proponiendo un plato de pasta al uso, te traemos una receta reinventada que no deja indiferente a nadie. Prueba nuestros tallarines de calamar con huevo a baja temperatura y parmentier de coliflor. Un plato diferente, con una mezcla de texturas que te encantará y solo el mejor producto.
Salmorejo cordobés
No hay nada más típico del verano que el salmorejo. A nosotros nos encanta como entrante nutritivo y fresco. Una sopa que refresca a la vez que alimenta. En nuestro bar de tapas en Sevilla lo elaboramos sólo con los mejores tomates y lo preparamos a la manera tradicional para que cuando vengas as nuestro restaurante en Sevilla te sientas como en casa. Además, va acompañado de guarnición de huevo cocido y jamón ibérico.
Terrazas en Sevilla para tapear
Si estas en julio en Sevilla, no puedes dejar de venir a probar nuestro bar de tapas en Sevilla. Aquí podrás encontrar una cocina basada en el producto de temporada, que bebe de los mercados y proveedores locales para ofrecerte una cocina tradicional con toques de modernidad.
Vive el verano al máximo en nuestra terraza en San Bernardo, donde te esperamos con los brazos abiertos y dispuestos a ofrecerte el mejor servicio. Disfruta de noches llenas de música, risas y buenos amigos. Nuestra terraza es el lugar perfecto para desconectar y pasar un rato inolvidable. ¡Te esperamos encantados!
Haz ya tu reserva y disfruta de lo mejor de nuestra gastronomía. Puedes hacerlo llamando al 954 54 24 77 o enviando un correo electrónico a info@restaurantealcuza.com
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