Alcuza, tu restaurante con encanto en Sevilla

Encuentra tu restaurante con encanto en Sevilla

Septiembre marca el regreso a la vibrante ciudad de Sevilla, donde las calles vuelven a llenarse de vida y las conversaciones se entrelazan con la brisa del Guadalquivir. Después de un verano lleno de aventuras, es hora de reencontrarnos con nuestros seres queridos y celebrar la vuelta a la rutina en un ambiente acogedor y lleno de sabor. Por eso, es momento de buscar tu restaurante con encanto en Sevilla.

Y si buscas un lugar que capture la esencia de Sevilla, Alcuza te espera con los brazos abiertos. Nuestro restaurante, ubicado en el corazón de la ciudad, te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde la tradición se fusiona con la innovación en cada bocado.

Alcuza: Un restaurante con encanto para ti

Alcuza, un oasis gastronómico en el corazón de Sevilla, reabre sus puertas el 3 de septiembre, invitándote a sumergirte en una experiencia culinaria única. Ubicados en uno de los barrios más emblemáticos de la ciudad, te ofrecemos un ambiente acogedor y sofisticado, donde el tiempo parece detenerse. Nuestro equipo de profesionales te atenderá con la calidez y el cuidado que mereces, mientras disfrutas de una carta innovadora que fusiona sabores tradicionales y toques contemporáneos.

Por qué elegir Alcuza para tus reencuentros

Hay muchas razones por las que Alcuza es el restaurante con encanto en Sevilla ideal para tus reencuentros. Aquí te dejamos algunas de ellas:

1) Nuestros diferentes espacios con encanto:

Alcuza es mucho más que un restaurante; es el escenario perfecto para tus momentos especiales. Hemos diseñado diferentes espacios para que cada ocasión encuentre su rincón ideal:

  • Nuestro salón principal: Elegante y sofisticado, ideal para celebraciones importantes o cenas románticas.
  • Nuestra terraza: Un oasis urbano donde disfrutar del buen tiempo y de una agradable conversación al aire libre.
  • Nuestra zona de tapas: Un ambiente más informal y desenfadado, perfecto para compartir tapas y bebidas con amigos.
2) Un servicio impecable

Nuestro equipo, formado por profesionales apasionados por la gastronomía, te atenderá con la máxima dedicación, anticipándose a tus necesidades y creando una experiencia a medida. Nuestra carta, en constante evolución, te sorprenderá con platos elaborados con productos de temporada, donde la tradición se fusiona con la innovación. Y todo ello, en un entorno acogedor y relajado que te hará sentir como en casa.

3) Platos innovadores

Nuestra carta es un homenaje a los productos de temporada, seleccionados a diario en los mercados locales. Cada plato es una explosión de sabor, elaborado con ingredientes frescos y de la máxima calidad. Desde nuestras ensaladas vibrantes y coloridas, hasta nuestros guisos tradicionales con un toque moderno, nuestra cocina te transportará a un viaje sensorial a través de los sabores más auténticos de la región.

4) Nuestra céntrica ubicación

Estamos ubicados en uno de los barrios más bonitos y bien comunicados de Sevilla. En el corazón de la ciudad, con fácil acceso en transporte público y zonas de aparcamiento cercanas.

Una carta siempre viva: novedades en Alcuza

Te invitamos a descubrir una nueva forma de disfrutar de la gastronomía sevillana: las novedades en Alcuza.

Nuestra carta renovada te sorprenderá con platos como el queso de cabra pajarete, y el queso de oveja chillón cruda, un queso fresco y cremoso con un ligero toque ácido. Nuestra ensalada templada de chipirones y huevos de codorniz, una explosión de sabores en cada bocado. Y si buscas sabores más intensos, nuestro taco mexicano, elaborado con tortilla rellena de salón ,guacamole fresco y cebolla morada encurtida, te transportará a tierras aztecas. Los amantes de los arroces disfrutarán de nuestro risotto de tuétano, setas, trufa y jamón, un plato cremoso y sofisticado, y nuestro arroz socarrat con chuletón de vaca, una auténtica explosión de sabor. Y para finalizar, nuestras carnes a la brasa, cocinadas lentamente sobre brasas de carbón vegetal.

Además, cada semana nuestro chef elabora platos fuera de carta que no te puedes perder.

comida de empresa de navidad en Sevilla

Reserva tu mesa en nuestro restaurante en Sevilla con encanto

Si buscas una experiencia gastronómica única en Sevilla, Restaurante Alcuza tiene todo lo que necesitas. Desde nuestro restaurante principal, donde podrás degustar platos elaborados con productos de temporada y una carta de vinos selecta, hasta nuestro acogedor Alcuza Tapas, perfecto para disfrutar de una ración o una tapa en compañía de amigos.

Ya sea que desees una cena romántica, una comida familiar o un rato especial con amigos, en Alcuza encontrarás el ambiente ideal. Reserva tu mesa a través de nuestra página web o llamando al 954 54 24 77  y déjate sorprender por nuestra cocina.

¡De los restaurantes bonitos en Sevilla que jamás hayas podido imaginar!

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Disfruta de un menú degustación en Sevilla con Alcuza

Menú Degustación en Alcuza: Un viaje gastronómico para recordar

Un menú degustación es como un viaje en el tiempo y el espacio a través del paladar. Es una experiencia que va más allá de la simple saciedad, es un despertar de los sentidos, una aventura culinaria que te transporta a lugares y sabores desconocidos. ¿Imaginas sorprender a alguien especial con un recorrido gastronómico así? O mejor aún, ¿por qué no regalarte a ti mismo este placer y crear recuerdos inolvidables?

Ocasiones especiales que merecen un menú especial

  • Aniversarios y celebraciones: Un aniversario de boda, un cumpleaños especial o cualquier celebración importante merece ser conmemorada con una experiencia única. Un menú degustación en Alcuza es la forma perfecta de sorprender a esa persona especial y hacer que la ocasión sea aún más memorable.
  • Romances y declaraciones: ¿Quieres sorprender a tu pareja? Un menú degustación en un ambiente íntimo y elegante es el escenario ideal para una velada romántica. Cada bocado será una declaración de amor.
  • Celebraciones en grupo: ¿Tienes un grupo de amigos o familiares que comparten tu pasión por la buena comida?Un menú degustación es una excelente opción para celebrar una ocasión especial en compañía de los que más quieres.
  • Experiencias Únicas: Si buscas una experiencia diferente y original, un menú degustación es la elección perfecta. Es una oportunidad para descubrir nuevos sabores, texturas y combinaciones culinarias.
  • Regalos Exclusivos: ¿Buscas un regalo original y personalizado? Un menú degustación en Alcuza es una opción única y memorable. Puedes reservar una mesa para esa persona especial.

¿Por qué elegir Alcuza para tu menú degustación?

  • Experiencia gastronómica única: Alcuza te invita a embarcarte en un viaje culinario sin igual, donde cada bocado es una explosión de sabores, aromas y texturas que despertarán tus sentidos. Nuestros menús especiales son una obra de arte en sí mismos, diseñados para sorprender y deleitar incluso a los paladares más exigentes.

  • Productos de temporada: En Alcuza creemos en la importancia de utilizar productos de temporada, cultivados en su punto óptimo de maduración. De esta manera, garantizamos que cada plato sea una celebración de los sabores más auténticos y naturales.

  • Maridaje perfecto: El maridaje de vinos en Alcuza es una danza perfecta entre la comida y la bebida.C ada sorbo de vino complementa los sabores del plato, creando una sinfonía única en el paladar. La bodega de nuestros menús especiales se compondrá de:

    • Vino blanco: VERDEJO D.O. RUEDA (1 botella por cada 4 personas).

    • Vino tinto: CRIANZA D.O. RIOJA o ROBLE D.O. RIBERA DEL DUERO (1 botella por cada 4 personas).

  • Ambiente acogedor: Nuestro elegante y acogedor restaurante es el escenario perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. La atmósfera íntima y relajada te invita a desconectar y disfrutar de cada momento.

menú degustación

3 opciones de menú especial

En Restaurante Alcuza dispone de 3 tipos de menús especiales para que puedas elegir el que más te guste:

Menú 1

Entrantes (por cada 4 personas)

  • Surtido ibérico de bellota con queso
  • Flor de alcachofa con caldo de jamón
  • Croquetas del puchero

Plato individual (a elegir)

  • Chuletón de cerdo ibérico con mantequilla de hierbas
  • Lomo de corvina a la plancha con patata asada y pimientada

Postres

  • Surtido de nuestra repostería casera
  • Café

El precio es de 55€ por persona.

Menú 2

Entrantes (por cada 4 personas)

  • Surtido ibérico de bellota con queso
  • Gambón crujiente con mayonesa de lima
  • Solomillo de atún a la sal con tomate casero

Plato individual (a elegir)

  • Pluma ibérica con teriyaki
  • Lomo de merluza con patatas y verduritas

Postres

  • Surtido de nuestra repostería casera
  • Café

El precio es de 60€ por persona.

Menú 3

Entrantes (por cada 4 personas)

  • Surtido ibérico de bellota con queso
  • Gambas blancas de Huelva
  • Pastel de foie micuit con mermelada de calabaza

Plato individual (a elegir)

  • Solomillo de ternera con sus patatas fritas
  • Chuletas de cordero a la plancha con sus patatas fritas
  • Corvina a la plancha con patatas asadas y pimientada

Postres

  • Surtido de nuestra repostería casera
  • Café

El precio es de 65€ por persona.

Los 3 menús especiales llevan incluidos los aperitivos de cerveza, refrescos y aguas en mesa. La Bodega básica es la que se ha mencionado más arriba. En caso de querer tomar un vino de rango superior, podrás consultarlo con nuestro personal.

Consejos para disfrutar al máximo de tu menú degustación:

  • Relájate y disfruta: Deja que los chefs de Alcuza te sorprendan con cada bocado.
  • Presta atención a los detalles: Observa la presentación de cada plato y aprecia la calidad de los ingredientes.
  • Marida los vinos: Disfruta de la combinación perfecta entre comida y vino.
  • Comparte la experiencia: Habla con tu acompañante sobre los sabores y texturas de cada plato.
  • Crea recuerdos: Captura los momentos especiales con fotos y videos.

Un menú especial en Alcuza es mucho más que una comida; es una experiencia que recordarás siempre.

Reserva tu mesa con la mayor antelación posible llamando al 954 54 24 77.

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Encuentra tu Restaurante con terraza en Sevilla

Restaurante con terraza en Sevilla, una forma de vivir la ciudad

Sevilla es una esa ciudad que late al ritmo de un baile, una mezcla de culturas y tradiciones que se viven intensamente en cada rincón. Sus patios florecidos, como postales de otro tiempo, y sus plazas animadas, donde el tiempo parece detenerse, invitan a perderse en un paseo sin rumbo. Los sevillanos, amantes del buen vivir, disfrutan al máximo de cada rayo de sol, compartiendo risas y momentos inolvidables en compañía de los suyos. Y qué mejor escenario para hacerlo en una restaurante con terraza en sevilla, donde el sabor de nuestra rica gastronomía se fusiona con el aroma de las flores y el murmullo de la ciudad.

restaurante con terraza en sevilla, el corazón de la ciudad

La oferta gastronómica sevillana es tan rica y variada como su historia. Entre los numerosos establecimientos que adornan la ciudad, los restaurantes con terraza se han convertido en los grandes protagonistas. Tanto sevillanos como visitantes buscan en ellos mucho más que una simple comida; anhelan una experiencia completa, donde el sabor de los platos se fusiona con el ambiente acogedor y relajado de una terraza.

Estos espacios, auténticos balcones a la ciudad, son mucho más que lugares para comer; son el corazón palpitante de los barrios, donde se escuchan las risas de los niños, las conversaciones de los amigos y las risas en una noche de fiesta. Un restaurante con terraza en sevilla es, sin duda, el lugar perfecto para disfrutar de la esencia más auténtica de nuestra ciudad.

Restaurante Alcuza, tu oasis en Sevilla

En el corazón vibrante de San Bernardo, uno de los barrios más auténticos de Sevilla, se esconde un oasis de sabor: Restaurante Alcuza. Este elegante establecimiento te invita a sumergirte en una experiencia gastronómica única, donde la tradición culinaria andaluza se fusiona con toques de innovación en un ambiente cálido y acogedor. Al cruzar el umbral de Alcuza, te sentirás transportado a un mundo de sabores intensos y aromas cautivadores, donde cada plato es una obra de arte creada con los mejores ingredientes de la tierra.

Mejor terraza Sevilla

Alcuza cuenta con la mejor terraza Sevilla,  donde podrás disfrutar de una velada inolvidable. Tanto de día como de noche, nuestra terraza es el lugar perfecto para relajarte, charlar y saborear nuestra exquisita cocina. Disfruta del ambiente del barrio de San Bernardo mientras te deleitas con nuestros platos elaborados con productos de temporada.

¿Por qué elegir Alcuza?

  • Atención personalizada: Nuestro equipo, compuesto por apasionados de la gastronomía, te brindará una atención personalizada y cercana, haciéndote sentir como en casa desde el primer momento. Cada detalle está cuidado al máximo para que tu experiencia en Alcuza sea inolvidable.
  • Expertos en cocina: Nuestros chefs, verdaderos artistas de la cocina, elaboran platos deliciosos y creativos, utilizando siempre productos frescos de temporada y de la máxima calidad. Cada bocado es una explosión de sabores que deleitará tus sentidos.
  • Carta variada: Descubre una explosión de sabores en nuestra carta, donde la tradición se fusiona con la vanguardia. Desde los platos más clásicos hasta las creaciones más atrevidas, encontrarás opciones para todos los gustos y ocasiones.
  • Fuera de carta: Además de nuestra carta habitual, te ofrecemos una selección de platos fuera de carta, elaborados con ingredientes de temporada y según la inspiración del chef. ¡No te pierdas la oportunidad de probar nuestras sugerencias especiales.

restaurante con terraza en sevilla

Restaurantes romanticos en Sevilla con Terraza

Si quieres celebrar una ocasión especial con tu pareja, deberías añadir Restaurante Alcuza en tu lista de restaurantes romanticos en Sevilla con terraza. Un lugar único con el que podrás sorprender a esa persona especial. ¡Te aseguramos que no lo vais a olvidar!

¡Volvemos el 3 de septiembre con muchas novedades!

Después de recargar energías durante nuestras vacaciones, regresaremos a Alcuza con una explosión de creatividad y sabor. Prepárate para descubrir un mundo de nuevas propuestas gastronómicas cuidadosamente elaboradas para sorprender tu paladar en tu restaurante con terraza en sevilla. Hemos seleccionado los mejores ingredientes de temporada y los hemos combinado con técnicas innovadoras para crear platos únicos y memorables.

¡Reserva tu mesa a nuestra vuelta y sé el primero en probar las nuevas creaciones de nuestro restaurante en Sevilla con terraza!

Puedes hacerlo llamando al 954 54 24 77 o a través de The Fork (en nuestra web o en la aplicación).

Estamos ubicados en pleno barrio de San Bernardo, concretamente en C. Campamento, 29, 41018 Sevilla.

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Celebra una cena romántica en Sevilla con Restaurante Alcuza

Sorprende a tu pareja con una cena romántica en Sevilla

¿Buscas el lugar perfecto para celebrar una ocasión especial con tu pareja? Sorpréndela con una cena romántica en Sevilla, concretamente en Restaurante Alcuza, donde cada detalle está cuidado para crear una experiencia única e inolvidable.

¿Cuáles pueden ser los motivos de la celebración?

  • Aniversarios: Sorprende a tu pareja con una cena romántica para celebrar vuestro aniversario. Un brindis por muchos años más de amor y felicidad juntos.

  • Noticias importantes: Comparte una noticia especial con tu pareja en un entorno íntimo y romántico. Un marco perfecto para celebrar juntos un nuevo capítulo en vuestra historia. Desde un ascenso en el trabajo, un embarazo, un viaje juntos…

  • Cumpleaños: Convierte su cumpleaños en una experiencia inolvidable con una cena romántica en Alcuza. Un regalo original y lleno de amor que la emocionará.

Y si no te parecen suficiente estos motivos, puede que no sea necesario tener ninguno. Desconectar y salir de la rutina con tu pareja en una velada para dos os vendrá genial como pareja.

Regalar experiencias en Sevilla

Si buscas regalar experiencias en Sevilla a tu pareja, te proponemos una serie de planes que puedes hacer por la ciudad, ¡le encantarán!

Para los románticos:

  • Paseo en calesa por el Barrio de Santa Cruz: Un paseo en calesa por las estrechas callejuelas del Barrio de Santa Cruz es una experiencia de lo más romántica. Podréis disfrutar de la belleza de la arquitectura sevillana y de la fragancia de las flores mientras os contáis historias de amor.
  • Noche de flamenco: El flamenco es el arte más representativo de Sevilla. Asistir a un espectáculo de flamenco es una forma única de sumergirse en la cultura sevillana y disfrutar de un arte lleno de pasión y sentimiento.
  • Baño árabe en un hammam: Los baños árabes son una tradición milenaria en Sevilla. Un baño árabe en pareja es una experiencia relajante y sensual que os ayudará a conectar y a olvidaros del estrés del día a día.

Para los aventureros:

  • Vuelo en globo aerostático sobre Sevilla: Un vuelo en globo aerostático sobre Sevilla es una forma única de ver la ciudad desde otra perspectiva. Disfrutaréis de unas vistas impresionantes de la Giralda, la Catedral y el río Guadalquivir.
  • Paseo en kayak por el río Guadalquivir: Un paseo en kayak por el río Guadalquivir es una forma divertida y activa de conocer la ciudad. Podréis remar por debajo de los puentes y disfrutar de las vistas de Sevilla desde el agua.
  • Visita a la Isla Mágica: La Isla Mágica es un parque temático situado en Sevilla. Ofrece una gran variedad de atracciones para todas las edades, desde montañas rusas hasta espectáculos de agua.

Sitios para sorprender a tu pareja en Sevilla

Si quieres sorprender a tu pareja, puedes hacerlo llevándola a alguno de los siguientes sitios:

  • Visita al Real Alcázar: El Real Alcázar es un palacio fortificado que fue residencia de los reyes de Castilla. Es uno de los monumentos más importantes de Sevilla y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
  • Visita a la Catedral de Sevilla: La Catedral de Sevilla es la catedral gótica más grande del mundo. Alberga la tumba de Cristóbal Colón y el Giralda, el campanario de la catedral.
  • Visita al Museo de Bellas Artes de Sevilla: El Museo de Bellas Artes de Sevilla alberga una de las colecciones de arte más importantes de España. En él se pueden encontrar obras de artistas como Murillo, Velázquez y Zurbarán.
  • Visita al Archivo de Indias: El Archivo de Indias es uno de los archivos documentales más importantes del mundo. En él se conservan documentos relacionados con la conquista y colonización de América.

Estos son algunos de los sitios para sorprender a tu pareja en Sevilla. Y para terminar el día, independientemente del plan que hayas realizado, invita a tu pareja a cenar en un restaurante especial, como Restaurante Alcuza, ¡sigue leyendo para saber más!

cena romática en sevilla

 

Cena romántica para dos en Sevilla

Si buscas un sitio para cenar y sorprender a tu pareja, te contamos porque Restaurante Alcuza es el sitio ideal:

  • Un servicio impecable: En Alcuza, la atención al cliente es nuestra prioridad. Nuestro equipo de profesionales te brindará un trato cálido y personalizado, asegurándose de que cada momento de la velada sea perfecto.
  • Productos de la más alta calidad: Seleccionamos cuidadosamente los mejores ingredientes frescos y de temporada para elaborar nuestros platos. Sabores auténticos y texturas exquisitas que conquistarán tu paladar.
  • Recetas innovadoras: Nuestro chef, reconocido por su creatividad y talento, te sorprenderá con una propuesta gastronómica única. Platos tradicionales reinventados con un toque moderno y vanguardista que deleitarán a los paladares más exigentes.
  • Ambientes románticos: Elige entre nuestros elegantes salones o nuestra terraza con vistas panorámicas para crear el ambiente perfecto para tu cena romántica. Un espacio íntimo y acogedor donde la magia del amor fluirá libremente.

La mejor opción de cena romántica en Sevilla para dos, es sin duda es Restaurante Alcuza, tu restaurante romántico en Sevilla.

Podréis degustar lo mejor de la gastronomía andaluza, consulta nuestra carta.

Estamos ubicados en C. Campamento, 29, 41018 Sevilla.

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Comer marisco en Restaurante Alcuza: un viaje por el mar

Comer marisco de calidad en la ciudad hispalense

Sevilla, ciudad de ensueño donde se mezclan historia, cultura y una rica gastronomía, te invita a descubrir un universo de sabores donde el marisco ocupa un lugar privilegiado. Si estás buscando comer marisco en Sevilla, Restaurante Alcuza te ofrece una experiencia gastronómica única, donde la frescura del producto, la excelencia en la elaboración y un ambiente elegante se unen para crear un momento inolvidable.

Degustar mariscos en Sevilla, una realidad

En Restaurante Alcuza, la calidad es nuestra filosofía. Cada día, seleccionamos cuidadosamente los mariscos más frescos del mercado, asegurándonos de ofrecer a nuestros clientes un producto de primera calidad que conserva todo su sabor y textura. Desde las clásicas gambas al ajillo y cigalas plancha hasta exquisitas almejas, berberechos y percebes, pasando por bogavantes, langostas y nécoras, diferentes posibilidades para disfrutar del marisco en todas sus variedades. El producto que se ofrece en el restaurante siempre depende de su disponibilidad en el mercado, variando según el día.

Arroz a la marinera: un clásico reinventado con pasión

Siente la esencia del mar en cada cucharada con nuestro arroz a la marinera, un plato tradicional de la cocina española elaborado con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. El arroz bomba es el protagonista de este plato, cocinándose lentamente a fuego lento en un caldo repleto del sabor intenso del mar.

Los mariscos, seleccionados cuidadosamente en el mercado cada día, aportan una explosión de sabor y textura a este arroz a la marinera. Cada pieza aporta su toque único, creando una sinfonía de sabores en cada bocado.

El pescado, blanco o azul según temporada, se cocina en su punto justo para conservar su jugosidad y sabor. El azafrán, ingrediente esencial del arroz a la marinera, aporta un aroma y un color inconfundibles a este plato, mientras que el caldo de pescado, elaborado con espinas y cabezas de los mariscos, le confiere un sabor intenso y profundo.

Nuestro arroz a la marinera se cocina lentamente a fuego lento, respetando los tiempos de cocción de cada ingrediente para obtener un resultado perfecto. El arroz queda suelto y en su punto, impregnado del sabor del mar y de los demás ingredientes.

comer marisco

Arroz negro: Un mar de sensaciones en cada cucharada

Adéntrate en las profundidades del sabor con nuestro arroz negro, una oda a la cocina mediterránea que te sorprenderá gratamente. Elaborado con arroz de primera calidad, este plato se cocina lentamente en un caldo de pescado cuidadosamente preparado, infusionado con el intenso sabor a mar de la tinta.

El choco y el calamar, ambos seleccionados con mimo por su frescura y calidad, aportan una textura inigualable y un sabor profundo que te cautivará. Cada bocado de este arroz negro es una explosión de sensaciones, donde la cremosidad del arroz se funde con el sabor intenso del mar y el toque único de nuestro alioli casero.

El alioli, elaborado artesanalmente con aceite de oliva virgen extra de primera calidad, ajo y un toque de limón, aporta un contraste fresco y cítrico que equilibra a la perfección los sabores del arroz negro.

Nuestro arroz negro es más que un simple plato, es una experiencia culinaria única que te transportará al corazón del Mediterráneo. Un homenaje a la tradición y al producto local, elaborado con pasión y dedicación para ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable.

Un espacio para disfrutar: Terraza y salones para todos los gustos

Restaurante Alcuza te invita a disfrutar de la gastronomía marinera en un ambiente elegante y acogedor, con diversidad de espacios para elegir. Nuestra terraza te ofrece un espacio perfecto para deleitarte con la frescura del marisco mientras disfrutas del sol y el clima sevillano. Además, contamos con diferentes salones con un diseño moderno y cálido, ideales para celebraciones familiares, comidas de negocios o reuniones con amigos.

Un homenaje al producto fresco: El mar en tu plato

En Restaurante Alcuza, la pasión por el mar se refleja en cada plato. En nuestra carta también puedes encontrar pescado frito, un clásico sevillano. Creemos que la mejor cocina se basa en la calidad excepcional del producto, por eso seleccionamos cuidadosamente mariscos frescos del día en el mercado, asegurándonos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única. Nos enorgullece trabajar con productos locales, provenientes de las costas andaluzas, donde la tradición pesquera se ha transmitido de generación en generación. Cada pieza que llega a nuestra cocina es tratada con mimo y respeto, para que conserve todo su sabor, textura y frescura.

Filosofía Alcuza: El sabor de la tradición con un toque moderno

En Restaurante Alcuza, no solo nos apasiona el producto, sino también la tradición culinaria. Respetamos las recetas clásicas y las reinterpretamos con un toque moderno, buscando siempre la excelencia en la elaboración y la presentación de cada plato.

Nuestro equipo de profesionales, formado por cocineros y camareros altamente cualificados, está a tu disposición para ofrecerte un servicio atento y personalizado. Nuestro objetivo es que cada cliente se sienta como en casa y disfrute de una experiencia gastronómica inolvidable.

En Restaurante Alcuza, comer marisco es más que una simple comida, es un viaje sensorial a través de los sabores del mar.

Reserva tu mesa y sumérgete en el universo de sabores que te ofrece Restaurante Alcuza.

Nos encontramos en C/ Campamento, 29, Sevilla.

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Dónde comer platos de Cuaresma en Sevilla

En plena Cuaresma florecen las tradiciones que parecen adormecidas durante el invierno. Las calles se llenan de bandas y flores, de devoción y emoción y también de mucha gastronomía.

Y es que, en esta fecha, la tradición gastronómica andaluza revive también con fuerza con platos típicos de estas fechas como los potajes de vigilia o los dulces típicos como las torrijas.

Hoy te traemos los mejores platos que podrás saborear esta Semana Santa en nuestro restaurante en Sevilla.

En Alcuza, restaurante en el centro de la ciudad, hacemos cocina de mercado, centrada en el producto de temporada y con un corte tradicional que no pierde de vista las nuevas tendencias. Cada día, buscamos sorprenderte no sólo con nuestros habituales, sino con nuestros platos fuera de carta.

Platos de Cuaresma que puedes saborear en nuestro restaurante en Sevilla

La Semana Santa está a la vuelta de la esquina. La ciudad hispalense se vuelca con un ocio cofrade donde podemos encontrar ensayos de bandas en cada esquina y besapiés y besamanos en casi cada parroquia. Son fechas llenas de emoción donde los sevillanos presumimos con orgullo de una de nuestras tradiciones más queridas y también más apreciadas fuera de nuestras fronteras.

La seemana grande de nuestra ciudad hay que vivirla, sin duda, al menos una vez en la vida y también hay que saborearla, pues son numerosos los platos típicos de estas fechas que se instalan en la hostelería hispalense.

A continuación te contamos todo sobre los platos de Cuaresma para saborear en nuestro restaurante. ¡Toma nota!

Platos de vigilia

La Vigilia es una de las tradiciones heredadas del catolicismo que seguimos reviviendo cada año en las cocinas andaluzas y por supuesto, en Alcuza. Frente a la prohibición de comer carne los viernes, se elaboran diversos guisos con otros ingredientes como protagonistas como suele ser el bacalao, sin duda, el rey de estas fechas. En Alcuza, cada fin de semana, te sorprendemos con platos fuera de carta, y durante estas semanas, estaremos creando platos de vigilia, pues creemos en la importancia de mantener las buenas costumbres, y claro está, el cuchareo.

Pestiños

Pasamos a los postres, pues los dulces de estas fechas son de los más valorados y en Alcuza los elaboramos de manera artesanal para que disfrutes de los mejores dulces caseros de la ciudad. Estos pequeños bocados están elaborados con harina, una mezcla de especias, fritos y cubiertos con miel.

Torrijas

Otro de los dulces típicos de estas fechas. Pan mojado en leche o vino, pasado por huevo y frito y acompañado de azúcar, canela y un poco de miel, si así lo prefieres. Una propuesta simple pero hecha con el cariño de una abuela que elaboramos de manera casera cada día para ti.

 

Si estás buscando un restaurante para comer Semana Santa en Sevilla, no puedes dejar de probar nuestro restaurante en la Buhaira. Tenemos una cocina centrada en el producto de temporada, apostando por platos con sabores tradicionales que no pierden de vista las nuevas tendencias. Buscamos sorprenderte en cada una de tus visitas. ¡No dudes en preguntar por nuestros fuera de carta! Nuevos platos cada fin de semana para enamorarte.

Y hasta aquí nuestros platos especiales para esta época del año. ¿Cuál es tu favorito? ¿Tienes algún imprescindible para estas fechas?

Dónde comer en Semana Santa en Sevilla

Reserva ya para Semana Santa en nuestro restaurante en Sevilla

Se acerca la semana grande de Sevilla, una de las fiestas más reconocidas a nivel nacional e internacional y puro orgullo para los sevillanos que nos regala momentos de gran emoción y devoción. Estos días, no puedes quedarte sin tu mesa para probar nuestros mejores platos de vigilia y cuaresma y disfrutar de una experiencia muy de nuestra tierra. ¡Reserva ya!  Puedes hacerlo llamando al 954 54 24 77 o enviando un correo electrónico a  info@restaurantealcuza.com

En Alcuza, disponemos de diferentes espacios para todos los gustos, desde una terraza exterior, a nuestra zona de barra o los salones.

¡Os esperamos!

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Las mejores tapas de Navidad en Alcuza

Diciembre es un mes para reunirte y compartir con los tuyos. ¿Y qué mejor forma de hacerlo que con unas tapas de Navidad? En las fechas navideñas, todo son reuniones con familia y amigos y la mayoría, suceden alrededor de una mesa.

Y es que la mejor forma de crear recuerdos inolvidables es hacerlo degustando maravillosas tapas, ya que los recuerdos de los sabores permanecen en la memoria más tiempo.

Hoy te traemos las mejores tapas navideñas que podrás saborear en nuestro restaurante en Sevilla.

En Alcuza, restaurante en el centro de Sevilla, te ofrecemos una sofisticada cocina de mercado, centrada en el producto de temporada y con un corte tradicional que no pierde de vista las nuevas tendencias. Cada día, buscamos sorprenderte no sólo con nuestros habituales, sino con nuestros platos fuera de carta. Nuestro servicio es clásico, de mesa y mantel pero también contamos con una zona de barra donde poder compartir de manera más informal.

Hoy te traemos algunas recomendaciones de tapas navideñas que tienes que probar sí o sí si vienes a visitarnos este mes de diciembre.

Las mejores tapas de Navidad están en Alcuza

La Navidad es una época pensada para compartir y qué formato mejor para compartir que el de la tapa. La idiosincrasia andaluza y sevillana centran el disfrute en lo compartido y es que los mejores momentos saben mejor alrededor de una mesa.

En Alcuza te ofrecemos siempre la más alta calidad. Hacemos cocina de mercado, con lo mejor de lo mejor de los productos que nos traen nuestros proveedores cada día o que encontramos en la plaza.  Nuestro servicio es sofisticado, de mesa y mantel, pero también puedes disfrutar de algo más informal con unas tapas en nuestra barra. ¡No te olvides de preguntar por nuestras sugerencias diarias! Cada fin de semana, te traemos platos muy especiales.

A continuación te contamos todo sobre nuestras tapas recomendadas para probar esta Navidad en Sevilla. ¡Toma nota!

¿Una de carne?

Si eres de los que no se resiste a una buen corte, prueba nuestra caña de lomo ibérica de bellota, una delicia que se deshacerá en tu boca.

Los indispensables del tapeo

Aunque nos encanta innovar y presentarte platos sorprendentes, no perdemos de vista los clásicos y entre los clásicos más clásicos no podían faltar una buena ensaladilla de gambas blancas, y unas croquetas de puchero o jamón, indispensables del tapeo navideño.

Los mejores guisos 

El cuchareo es una de nuestras insignias y en invierno no podía faltar. Con la bajada de temperaturas, nos apetece un plato capaz de calmar nuestro estómago. Cada semana te ofrecemos platos especiales para saborear lo mejor del cuchareo como unas fabes con patatas y jarrete de buey o unas papas con chocos en amarillo.

No te quedes sin tu mesa esta Navidad. Si estás buscando un bar de tapas para comer esta Navidad en Sevilla, Restaurante Alcuza es tu sitio de confianza.  Además, disponemos de menús especiales para que degustes lo mejor de nuestra carta.  También te recomendamos preguntar por las sugerencias del día, déjate sorprender por nuestro equipo de cocina.

Y hasta aquí nuestras tapas recomendadas para esta Navidad. ¿Qué te han parecido? ¿Cuál elegirías?

Ensaladilla de Gambas blancas

Dónde tapear en navidad en Sevilla

¡Sevilla te espera esta Navidad! Disfruta de un paseo por el centro, sumérgete en el ambiente festivo y deléitate con nuestras tapas en Alcuza. Un plan perfecto para desconectar y saborear la ciudad.

Esta Navidad, olvídate de agobios y sorpresas. Haz ya tu reserva y saborea lo mejor de las fiestas en Alcuza, nuestro restaurante en Sevilla.   Puedes hacerlo llamando al 954 54 24 77 o enviando un correo electrónico a  info@restaurantealcuza.com

En Alcuza, disponemos de diferentes espacios que se adaptan a ti, desde una terraza exterior, a nuestra zona de barra o los salones. Echa un vistazo a los menús especiales que hemos preparado para estas fechas.

¡Os esperamos!

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Mejores platos para celebrar el Día del Padre en Alcuza

El Día del Padre es una ocasión especial para celebrar en familia y crear recuerdos inolvidables. Este año, en Restaurante Alcuza, te invitamos a disfrutar de un día lleno de sabor y alegría.

Imagina compartir una deliciosa comida con tus seres queridos, rodeado de un ambiente cálido y acogedor. Nuestra carta, elaborada con los mejores productos de temporada, ofrece una amplia variedad de platos para todos los gustos. Después de la comida, podrás dar un paseo por el centro histórico de Sevilla y disfrutar de la belleza de esta ciudad.

Si todavía no sabes qué hacer en Sevilla el Día del Padre, te recomendamos que sigas leyendo.

Nuestros mejores platos para celebrar el Día del Padre en Sevilla

En Alcuza ofrecemos una cocina de mercado tradicional con toques de modernidad que apuesta por una gran calidad en sus productos.

En nuestra carta podrás probar elaboraciones de corte más clásico pero siempre con destellos de creatividad para que disfrutes de un una fiesta de San José inolvidable.

¡Te esperamos para celebrar el Día del Padre como se merece!

¿Qué te recomendamos para disfrutar en este Día del Padre?

Abre boca con alguno de nuestros salazones acompañados de una cerveza bien fría o una copita de manzanilla. Recuerda que nuestro equipo de sala estará siempre dispuesto a orientarte sobre el mejor maridaje para nuestros platos.

Prueba nuestro lomo de sardina sobre torrija de oloroso dulce y queso o la anchoa mariposa del Cantábrico sobre tosta. Dos delicias del mar que comenzarán a darte pistas sobre lo espectacular que va a ser tu experiencia en nuestro restaurante en Sevilla. Sin desmerecer el producto de la tierra con unas magníficas chacinas ibéricas.

Continúa con alguno de nuestros entrantes fríos como la ensaladilla de gambas blancas, el tartar de atún rojo o un tradicional salmorejo cordobés con jamón y huevo.

Entre las tapas calientes podrás disfrutar de un burrito de presa ibérica confitada, mermelada de cebolla, queso de cabra y salsa BBQ o una de las últimas incorporaciones a nuestra carta: el salteado de alcachofas, espárragos, calabacín y almendras, cremoso de parmesano y sal de jamón.

Como platos principales, podrás elegir entre unas chuletitas de cordero con ajo morado (fritas o a la plancha, como prefieras), unos lomitos de pescado del día (a la plancha, fritos o a la bilbaína) o un solomillo de ternera a la plancha.  Y si quieres que tu padre se de un auténtico homenaje, te recomendamos el lomo de vaca vieja madurado a la brasa.

No podemos tampoco dejar pasar nuestros arroces, tanto en su versión a la marinera con pescado, marisco y moluscos  como el tradicional arroz negro con choco, langostinos y alioli. Ambos deben pedirse para un mínimo de dos personas.

Y como ninguna comida está completa sin su postre, aquí podrás elegir entre una amplia variedad de postres caseros y elaborados a diario por nuestro equipo de cocina. Desde nuestro arroz con leche tradicional, a nuestro exquisito brownie de chocolate con nueces y helado de vainilla sin olvidarnos de un suave tocino de cielo con coulis de frambuesa, helado de yogur y frutas del bosque.

Alcuza restaurante en Sevilla

¿Por qué elegir Alcuza para celebrar el Día del Padre?

En un día repleto de planes para celebrar el Día del Padre, Alcuza es la opción ideal para comer de la mejor forma, donde la mejor gastronomía se une a un servicio impecable a la vez que se encuentra una ubicación perfecta, concretamente en C. Campamento, 29, 41018 Sevilla.

Disponemos de espacios diferenciados que se adaptan a tus necesidades. Desde una barra para un tapeo informal a salones donde seguimos la filosofía de mesa y mantel, ideales para encuentros más formales e íntimos. O si lo prefieres, disfruta de la primavera en nuestra espectacular terraza.

Además, disfruta de todas tus celebraciones con nosotros con menús especialmente diseñados para ello, donde no tendrás que preocuparte de qué platos elegir, sino que te ofrecemos una exquisita selección de lo mejor de nuestra carta.

¿Estás pensando en alguna celebración especial para esta temproada? En Alcuza te ofrecemos lo mejor de nuestra gastronomía para que ese momento sea inolvidable. Haz ya tu reserva y disfruta de nuestros menús especiales en Sevilla.  Puedes hacerlo llamando al 954 54 24 77 o enviando un correo electrónico a  info@restaurantealcuza.com

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Los mejores postres para terminar tu comida en Alcuza

No hay comidas sin postres. Después de un almuerzo que se precie, siempre dejamos algo de hueco para ese momento dulce que ponga el broche perfecto a tu experiencia gastronómica.

En Restaurante Alcuza, sabemos que el final de una comida es tan importante como el principio. Por eso, hemos creado una carta de postres que va más allá de lo tradicional. Desde los amantes de la fruta más fresca y natural hasta los más golosos, todos encontrarán su rincón dulce.

Imagina saborear un sorbete de limón hecho con limones del huerto, o deleitarte con un clásico brownie de chocolate con helado de pistacho. Nuestros postres son una experiencia única, elaborados con ingredientes de primera calidad y presentados de forma exquisita.

Si eres de los que no pueden terminar una comida sin su postre, tienes que venir a nuestro restaurante para probar los postres típicos de Sevilla.

Los mejores postres en Alcuza Sevilla

El postre es un plato de sabor dulce o salado que se toma al final de la comida o como merienda. Aunque cuando se habla normalmente, entendemos el postre como una preparación dulce (tartas, pasteles, bombones, magdalenas, helados…), por extensión lo entendemos como ese plato al final de la comida cuya función es poner esa «guinda» de cierre perfecta.

Los postres han sido siempre el broche de oro de una comida. Un buen postre, resaltará la satisfacción de los alimentos anteriores. En muchos casos se planean como una agradable sorpresa, el final perfecto sin el que ningún banquete está finalizado.

En Alcuza ponemos todo nuestro cariño a los postres que preparamos. Todo lo elaboramos de forma casera para que puedas no sólo deleitarte con sofisticadas elaboraciones, sino saborear los mejores productos.

Nuestra selección de postres típicos de Sevilla

Tarta de queso con frutos rojos y helado de galleta:

Nuestra tarta de queso, cremosa y suave como una nube, se funde en tu boca con cada bocado. Acompañada de una explosión de sabores de los frutos rojos más frescos y un cremoso helado de galleta, es la combinación perfecta para los amantes del queso.

Berber de masa quebrada relleno de manzana, nuez pecana, toffe y helado de vainilla:

Un viaje a través de los sabores más auténticos. Nuestro berber de masa quebrada, crujiente por fuera y jugoso por dentro, esconde un delicioso relleno de manzana caramelizada, nueces pecanas y un toque de toffee que te sorprenderá. Acompañado de un suave helado de vainilla, es una experiencia única.

Tocino de cielo con helado de yogurt y frutas del bosque:

Un clásico de la repostería española, elaborado de forma artesanal con los mejores ingredientes. Nuestro tocino de cielo, cremoso y esponjoso, es el postre perfecto para los amantes de los sabores tradicionales. Acompañado de un refrescante helado de yogur y una mezcla de frutas del bosque, es una explosión de sabores en cada bocado.

Brownie de chocolate con nueces y helado de pistacho:

Para los amantes del chocolate más intenso, nuestro brownie es una auténtica tentación. Elaborado con chocolate belga de primera calidad y nueces troceadas, es un bocado de puro placer. El helado de pistacho aporta un toque de sofisticación a este postre.

Sorbete de limón, limón sin alcohol, mandarina y mandarina sin alcohol:

Refresca tu paladar con nuestros sorbetes caseros, elaborados con frutas naturales y sin alcohol. El limón, la mandarina y sus versiones sin alcohol te ofrecen una explosión de sabores cítricos que te transportarán a un oasis de frescura.

Helado de chocolate, turrón y vainilla:

Un clásico que nunca falla. Nuestros helados artesanales, elaborados con ingredientes naturales, te ofrecen una experiencia única. El chocolate, el turrón y la vainilla son sabores atemporales que te conquistarán.

tarta-queso

Dulces típicos de Sevilla en Restaurante Alcuza

Y hasta aquí nuestros postres favoritos para poner el broche dulce a tu comida en nuestro restaurante de Sevilla. ¿Qué postre es tu favorito? te esperamos en nuestro restaurante para que hagas una degustación de nuestros postres más selectos.

Haz ya tu reserva y disfruta de la mejor gastronomía de Sevilla.  Puedes hacerlo llamando al 954 54 24 77 o enviando un correo electrónico a  info@restaurantealcuza.com

¡Te esperamos con los mejores postres!

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¿Dónde celebrar la comida de empresa de Navidad en Sevilla?

Si deseas celebrar una comida de empresa de Navidad en Sevilla, Restaurante Alcuza pone a tu disposición una gran variedad de menús compuestos por exquisitos platos que no podrás rechazar.

Encontrar un restaurante con unos espacios bien decorados, un ambiente agradable y unas elaboraciones deliciosas que ofrezcan menús para empresas, no es fácil.

En cambio, en Restaurante Alcuza sabemos lo importante que es celebrar con nuestros compañeros la Navidad, ya que es un buen momento para hacer balance del año y disfrutar.

Además, después de un período más tranquilo como es el mes de noviembre, hay más ganas que nunca de celebrar la Navidad con los nuestros.

Así que si deseas saber que es lo que te ofrecemos tanto a ti como a tu empresa para celebrar una comida de empresa de Navidad en Sevilla, quédate leyendo nuestro post. ¡Allá vamos!

Comida de empresa de Navidad en Sevilla en Restaurante Alcuza

Nuestra oferta gastronómica destaca en sabores, texturas y por supuesto, en el mejor servicio. Todo ello convierte a nuestro restaurante en la opción preferente para disfrutar de una comida o cena de empresa de lo más amena con los compañeros de trabajo.

Además, nuestro entorno invita a un ambiente agradable por lo que no hay duda de que merece la pena realizar una reserva con nosotros.

Asimismo, en Restaurante Alcuza te proponemos tres menús de lo más apetecibles para que disfrutes de la mejor comida de empresa de Navidad en Sevilla.

Por ello, te animamos a que sigas leyendo y elijas el menú que mejor se adapte a tu empresa ¡Empezamos!

Menús navidad Sevilla

Menú 1

En primer lugar te presentamos un menú con los siguientes entrantes: surtido de bellota, exquisitas croquetas de puchero con hierbabuena y lomo de sardina ahumada sobre torrija al oloroso dulce y queso. Seguidos de un plato individual a elegir entre cruceta ibérica con salsa romesco y cebolletas asadas o lomo de merluza a la plancha o bilbaína. Como colofón a este delicioso menú, podrás disfrutar de un surtido de nuestra repostería casera y un café. El precio del menú es de 50€ e incluye bebidas.

Menú 2

El menú dos está compuesto por unos primorosos entrantes: surtido de ibérico de bellota, foie mi-cuit con mermelada de calabaza y cacahuetes y deliciosos saquitos ton-ton rellenos de queso, sofrito de puerros y gambas. Como plato individual a elegir entre las siguientes opciones: cruceta ibérica con salsa romesco y cebolletas asadas, lomo de vaca madurado, lomo de merluza a la plancha o bilbaína o arroz meloso con carrillada ibérica. Por último, para que le pingas el broche final a este menú, un surtido de nuestra repostería casera y un café. El precio del menú es de 55€ e incluye bebidas.

Menú 3

Nuestro tercer y último menú está compuesto por los entrantes que os nombramos a continuación: surtido de ibérico de bellota, gambas blancas de Huelva y lomo de sardina ahumada sobre torrija al oloroso dulce y queso. Para el plato principal puedes elegir entre solomillo de vaca, lomo de vaca madurado, cruceta ibérica con salsa romesco y cebolletas asadas y lomo de merluza a la plancha o bilbaína. De postre un surtido de nuestra repostería casera y un café. El precio del menú es de 60€ e incluye bebidas.

Si te han gustado nuestros menús para celebrar la comida de empresa de Navidad en Sevilla, te recomendamos que hagas tu reserva con antelación para que tanto tu experiencia como la de tus compañeros en Restaurante Alcuza sea perfecta. Puedes hacerlo llamando al 954 54 24 77 o enviando un correo electrónico a  info@restaurantealcuza.com

comida de empresa de navidad en sevilla

Comidas de navidad Sevilla

¿Por qué complicarse con la organización de una comida de empresa de navidad en Sevilla? En Alcuza nos encargamos de todo. Nuestro equipo te asesorará en la elección del menú, para que podáis disfrutar de una experiencia gastronómica única. Disfruta de platos elaborados con productos de temporada y una atención personalizada que hará de tu evento una experiencia inolvidable. Nuestra cocina, reconocida por su sabor y calidad, te sorprenderá con propuestas navideñas que deleitarán a todos tus invitados.

¡Os esperamos para celebrar tu comida de navidad en Sevilla!

Estamos ubicados en C. Campamento, 29, 41018 Sevilla.

Por cierto, no olvides seguirnos en nuestras redes sociales para estar al tanto de todas y cada una de nuestras novedades 😉

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